Выездной банкет - юбилей на природе | Уфа

Немного лета, тепла, вкусной еды и отличной погоды, друзья!

Солнце, белоснежный шатер, наш легендарный смокер и полная сервировка столов. Как всегда, отличная кухня и обслуживание, мы по другому и не умеем! Выездной #банкет на открытом воздухе удался на славу!

Обязательно в меню на праздновании юбилея на природе должно быть мясо, это традиция для любого летнего формата!

Мы готовим мясо не на привычном привычном мангале, на котором очень легко его пересущить, а в настоящем американском смокере. В смокере нет прямого огня, поэтому мясо долго томится при низкой температуре, почти как в печи. Благодаря этому, продукт получается очень нежный и буквально тает во рту. Профессиональному кулинару, #смокер дарит почти безграничные возможности! В нём можно приготовить и крупные куски мяса, и мясо на кости, запечь целую ногу или даже тушу! А можно приготовить настояще бургеры, как их традиционно готовят в Америке.